Aviso legal
Información según § 5 DDG
OPA PETERS EIS
Carsten & Kim-Ole Peters GbR
Lauenburger Straße 29
21493 Schwarzenbek
Alemania
Representado por los socios:
Carsten Peters
Kim-Ole Peters
Contacto
Teléfono: 04151 869636
Correo electrónico: info@opapeters.de
Número de identificación a efectos del IVA según § 27a UStG:
DE337397370
Responsable de los contenidos editoriales
En la medida en que se ofrezcan contenidos periodístico-editoriales en este sitio web:
Kim-Ole Peters
Carsten & Kim-Ole Peters GbR
Lauenburger Straße 29
21493 Schwarzenbek
Resolución de litigios de consumo
No estamos obligados y, en general, no estamos dispuestos a participar en procedimientos de resolución de litigios ante un centro de arbitraje de consumo.
Nota: Esta redacción asume que usted no está legalmente obligado a participar ni se ha comprometido voluntariamente a ello. § 36 VSBG exige información adecuada en el sitio web, dependiendo del tamaño de la empresa o de la obligación de participar. Las empresas con un máximo de diez empleados el 31 de diciembre del año anterior están exentas de la obligación de información según § 36, apartado 1, número 1, VSBG. Leyes en Internet
La anterior plataforma de la Comisión Europea para la resolución de litigios en línea se cerró el 20 de julio de 2025. Por lo tanto, no se incluirá una referencia a la antigua plataforma OS. Consumer Redress in the EU
Declaración de protección de datos
1. Protección de datos de un vistazo
La protección de sus datos personales es importante para nosotros. Los datos personales son todos aquellos datos con los que se le puede identificar personalmente.
A continuación, le informamos sobre qué datos personales se procesan al visitar nuestro sitio web y al utilizar nuestras ofertas de contacto, reserva, pedido y otras ofertas en línea, con qué fines se realiza y qué derechos le corresponden.
2. Responsable
El responsable del tratamiento de datos en este sitio web es:
Carsten & Kim-Ole Peters GbR
OPA PETERS EIS
Lauenburger Straße 29
21493 Schwarzenbek
Alemania
Teléfono: 04151 869636
Correo electrónico: info@opapeters.de
Representado por:
Carsten Peters y Kim-Ole Peters
3. Bases jurídicas del tratamiento
Procesamos datos personales basándonos en las siguientes normativas, entre otras:
Art. 6, apdo. 1, letra a) RGPD – siempre que nos haya otorgado su consentimiento.
Art. 6, apdo. 1, letra b) RGPD – siempre que el tratamiento sea necesario para la ejecución de medidas precontractuales o para el cumplimiento de un contrato.
Art. 6, apdo. 1, letra c) RGPD – siempre que estemos obligados a realizar el tratamiento debido a requisitos legales.
Art. 6 párr. 1 letra f RGPD, siempre que el tratamiento sea necesario para la salvaguardia de nuestros intereses legítimos o de los de un tercero y no prevalezcan los intereses o los derechos y libertades fundamentales de la persona interesada.
Al acceder a información en su dispositivo o al almacenar información en su dispositivo, también tenemos en cuenta el § 25 TDDDG. Siempre que se requiera consentimiento, el acceso o almacenamiento solo se realizará después de su consentimiento. Las operaciones técnicamente absolutamente necesarias pueden realizarse sin dicho consentimiento, de conformidad con las disposiciones del § 25 párr. 2 TDDDG. Leyes en Internet
4. Alojamiento por STRATO
Nuestro sitio web está alojado en STRATO.
El proveedor es:
STRATO GmbH
Otto-Ostrowski-Straße 7
10249 Berlín
Alemania
Al visitar nuestro sitio web, el proveedor de alojamiento puede procesar, en particular, direcciones IP, datos de registro del servidor, información del navegador, hora de acceso, páginas visitadas, información de referencia y otros datos de conexión técnicamente necesarios.
El tratamiento se realiza para la prestación segura, estable y eficiente de nuestra oferta de Internet, así como para la detección y defensa contra ataques e interrupciones técnicas.
La base jurídica es el Art. 6 párr. 1 letra f RGPD. Siempre que el tratamiento sea necesario para la preparación o ejecución de un contrato, también se aplicará el Art. 6 párr. 1 letra b RGPD.
STRATO proporciona acuerdos de procesamiento de datos para productos de alojamiento y servidores. STRATO describe explícitamente también el procesamiento de datos de los visitantes del sitio web. STRATO GmbH
5. Cifrado SSL/TLS
Nuestro sitio web utiliza cifrado SSL o TLS para proteger la transmisión de contenido confidencial.
Puede reconocer una conexión cifrada, en particular, por el hecho de que la barra de direcciones del navegador comienza con "https://".
6. Archivos de registro del servidor
Al visitar nuestro sitio web, se puede recopilar automáticamente información técnica. Esto puede incluir, en particular:
Dirección IP, tipo y versión del navegador, sistema operativo, URL de referencia, página o archivo visitado, fecha y hora del acceso, cantidad de datos transmitidos e información de estado técnico.
Esta información se necesita, en particular, para proporcionar nuestro sitio web técnicamente, garantizar la seguridad del sistema y poder detectar errores o accesos abusivos.
La base jurídica es el Art. 6 párr. 1 letra f RGPD.
7. Cookies y tecnologías similares
Nuestro sitio web utiliza cookies y tecnologías comparables.
Se pueden utilizar cookies técnicamente necesarias para proporcionar las funciones básicas de nuestro sitio web.
Las cookies y tecnologías comparables que no son técnicamente necesarias, en particular para análisis, marketing, seguimiento o medios externos, generalmente solo se utilizan después de su consentimiento.
Nach § 25 TDDDG ist für die Speicherung bzw. das Auslesen von Informationen auf Endgeräten grundsätzlich eine Einwilligung erforderlich, sofern nicht insbesondere die Bereitstellung eines vom Nutzer ausdrücklich gewünschten Dienstes diese Vorgänge unbedingt erforderlich macht. Gesetze im Internet
8. Consent-Management / Cookie-Banner
Wir verwenden auf unserer Website eine Consent-Management-Lösung, um Ihre Einwilligungen in bestimmte Cookies und Dienste einzuholen und zu dokumentieren.
Dabei können insbesondere folgende Informationen verarbeitet werden:
Einwilligungsstatus, Zeitpunkt der Entscheidung, ausgewählte Kategorien und Dienste, technische Geräte- und Browserinformationen sowie gegebenenfalls eine Kennung der Einwilligungsentscheidung.
Der Einsatz des Consent-Management-Systems erfolgt zur Erfüllung gesetzlicher Nachweis- und Datenschutzpflichten.
Sie können eine einmal erteilte Einwilligung jederzeit mit Wirkung für die Zukunft ändern oder widerrufen. Hierfür stellen wir auf unserer Website eine Möglichkeit zur erneuten Anzeige bzw. Änderung der Cookie-Einstellungen bereit.
9. Kontaktaufnahme
Wenn Sie uns per E-Mail, Telefon oder Kontaktformular kontaktieren, verarbeiten wir die von Ihnen übermittelten Angaben zur Bearbeitung Ihrer Anfrage.
Hierzu können insbesondere Name, E-Mail-Adresse, Telefonnummer, Inhalt der Nachricht und weitere freiwillig übermittelte Angaben gehören.
Bezieht sich die Anfrage auf einen Vertrag oder eine mögliche Bestellung, erfolgt die Verarbeitung insbesondere gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO. In sonstigen Fällen kann die Verarbeitung auf unserem berechtigten Interesse an der Bearbeitung Ihrer Anfrage gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO beruhen.
10. Bestellungen und Reservierungen
Wenn Sie über unsere Website Produkte bestellen oder reservieren – beispielsweise Eistorten, Eispralinen, mobile Eisvitrinen oder andere Angebote – verarbeiten wir die zur Durchführung der Bestellung oder Reservierung erforderlichen Daten.
Dazu können insbesondere gehören:
Name, Anschrift, E-Mail-Adresse, Telefonnummer, gewünschtes Produkt, Eissorten, Abhol- bzw. Reservierungstermin, Bestellinformationen sowie von Ihnen übermittelte Wünsche und Freitexte.
Die Verarbeitung erfolgt zur Durchführung vorvertraglicher Maßnahmen und zur Erfüllung des mit Ihnen geschlossenen Vertrages gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO.
Soweit handels- oder steuerrechtliche Aufbewahrungspflichten bestehen, erfolgt die weitere Speicherung aufgrund Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO.
11. Jotform
Für einzelne Kontakt-, Bestell-, Reservierungs- oder Bewerbungsformulare verwenden wir Jotform.
Über Jotform können die von Ihnen in einem Formular eingegebenen personenbezogenen Daten verarbeitet werden. Welche Daten dies konkret sind, ergibt sich aus dem jeweiligen Formular.
Dazu können beispielsweise Name, Kontaktdaten, Bestell- oder Reservierungsinformationen, Nachrichten, Terminangaben sowie sonstige freiwillig übermittelte Informationen gehören.
En la medida en que el formulario sirva para la iniciación o ejecución de un contrato, la base legal es el Art. 6, párr. 1, letra b) del RGPD. En otros casos, el tratamiento se realiza, según el formulario, sobre la base de un consentimiento de conformidad con el Art. 6, párr. 1, letra a) del RGPD o de nuestro interés legítimo de conformidad con el Art. 6, párr. 1, letra f) del RGPD.
Jotform pone a disposición de sus clientes un Addendum de Procesamiento de Datos o un contrato de procesamiento de datos. Jotform señala que este debe ser celebrado por el cliente respectivo. Jotform
Importante para ustedes: Celebrar efectivamente el DPA/AVV de Jotform; la mención en la política de privacidad no sustituye al contrato.
12. Candidaturas
Si se postula a través de nuestro sitio web, por formulario o por correo electrónico, procesamos los datos de los candidatos que usted nos envía.
En particular, esto puede incluir el nombre, los datos de contacto, el currículum, las cualificaciones, el puesto deseado, la disponibilidad, la carta de presentación y otros documentos de solicitud.
El tratamiento se realiza con el fin de decidir sobre la creación de una relación laboral, en particular de conformidad con el § 26 de la Ley Federal de Protección de Datos (BDSG).
Si no se establece una relación laboral, los documentos de solicitud se eliminarán fundamentalmente tan pronto como su almacenamiento posterior ya no sea necesario para la tramitación de la solicitud y la protección de intereses legítimos, a menos que se haya otorgado consentimiento para un almacenamiento más prolongado o que existan motivos legales que se opongan.
13. Servicios de Google
En nuestro sitio web se pueden utilizar servicios de Google.
Para los usuarios del Espacio Económico Europeo, los servicios correspondientes de Google son proporcionados habitualmente por Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublín 4, Irlanda; dependiendo del servicio y del tratamiento, pueden participar otras empresas de Google.
Al utilizar los servicios de Google, se pueden procesar en particular datos técnicos del dispositivo y del navegador, la dirección IP, información de uso y datos de cookies o identificadores.
Google explica que, al integrar servicios de Google en sitios web, los datos pueden ser transferidos a Google. Privacidad y condiciones de Google
14. Google Analytics
Utilizamos Google Analytics para analizar el uso de nuestro sitio web.
Google Analytics puede recopilar información sobre cómo los visitantes utilizan nuestro sitio web, como las visitas a páginas, las interacciones, la información técnica del dispositivo, el origen de los accesos y otros datos de uso.
Google declara que, en los tratamientos actuales de Analytics, las direcciones IP individuales de los usuarios en la UE no se registran ni se almacenan, y que los datos de IP se eliminan antes de su posterior tratamiento para derivar información de ubicación específica. Ayuda de Google
Google Analytics solo se activa en nuestro sitio web tras su consentimiento.
La base legal es el Art. 6, párr. 1, letra a) del RGPD en relación con el § 25, párr. 1 de la TDDDG.
Puede revocar su consentimiento en cualquier momento a través de la configuración de cookies.
15. Google Maps
Podemos utilizar Google Maps para mostrar la ubicación de nuestras sucursales o las rutas para llegar a ellas.
Al activar un mapa incrustado, se puede establecer una conexión con Google. En particular, se pueden transmitir a Google la dirección IP, la información del dispositivo y otros datos de uso.
Google Maps se cargará, si se incrusta directamente y se requiere consentimiento para ello, solo después de su aprobación.
La base legal es el Art. 6, párr. 1, letra a) del RGPD en relación con el § 25, párr. 1 de la TDDDG.
Si solo ofrecemos un enlace normal a Google Maps y no cargamos ningún mapa, la transmisión de datos a Google solo tendrá lugar cuando acceda a dicho enlace.
16. Google Fonts
En nuestro sitio web se pueden utilizar fuentes de Google Fonts.
Si Google Fonts están almacenados localmente en nuestro propio servidor, la simple carga de las fuentes no establecerá ninguna conexión con Google.
Si, por el contrario, Google Fonts se cargan directamente desde los servidores de Google, su dirección IP puede ser transmitida a Google. Dicha integración externa se activará, si es necesario, solo después de obtener su consentimiento previo.
Para un diseño de nuestro sitio web respetuoso con la privacidad, nos esforzamos por ofrecer las fuentes utilizadas de forma local.
17. YouTube
En nuestro sitio web se pueden integrar vídeos de la plataforma YouTube. YouTube pertenece al grupo de empresas de Google.
Al activar un vídeo incrustado, se pueden transmitir datos a Google o YouTube. Esto puede incluir, en particular, la dirección IP, información del dispositivo y del navegador, así como información sobre la página visitada.
Google explica que, con contenidos de YouTube incrustados, se pueden transmitir información del navegador a Google. Privacidad y condiciones de Google
Los contenidos de YouTube se cargarán, en la medida en que se implemente técnicamente, solo después de su consentimiento.
La base legal es el Art. 6, párr. 1, letra a) del RGPD en relación con el § 25, párr. 1 de la TDDDG.
18. Meta Pixel
Podemos utilizar el Meta Pixel de Meta en nuestro sitio web.
Con el Meta Pixel, podemos comprender, en particular, cómo interactúan los visitantes con nuestro sitio web después de ver un anuncio y medir la eficacia de nuestra publicidad.
Esto puede incluir el procesamiento de información sobre páginas visitadas, interacciones, información del dispositivo y del navegador, así como identificadores.
Meta describe que las empresas pueden transmitir información sobre actividades en sitios web y aplicaciones a Meta a través de herramientas empresariales de Meta como el Meta Pixel. Facebook
El Meta Pixel se activará solo después de su consentimiento correspondiente.
La base legal es el Art. 6, párr. 1, letra a) del RGPD en relación con el § 25, párr. 1 de la TDDDG.
El consentimiento puede ser revocado en cualquier momento a través de la configuración de cookies.
19. Instagram
En nuestro sitio web se pueden integrar contenidos o funciones de Instagram, o proporcionar enlaces a nuestro perfil de Instagram. Instagram pertenece al grupo de empresas de Meta.
Bei einer bloßen Verlinkung zu unserem Instagram-Profil werden durch unsere Website grundsätzlich noch keine Instagram-Inhalte geladen. Erst wenn Sie den Link aufrufen, verlassen Sie unsere Website.
Werden dagegen Instagram-Inhalte unmittelbar eingebettet, kann beim Laden dieser Inhalte eine Verbindung zu Meta hergestellt werden.
Solche externen Inhalte werden – soweit eine Einwilligung erforderlich ist – erst nach Ihrer Zustimmung geladen.
20. Facebook
Soweit wir Facebook-Inhalte, Social-Media-Plugins oder vergleichbare Funktionen unmittelbar auf unserer Website integrieren, können Daten an Meta übermittelt werden.
Eine solche Einbindung erfolgt – soweit hierfür eine Einwilligung erforderlich ist – erst nach Zustimmung über unser Consent-Management.
La base legal es el Art. 6, párr. 1, letra a) del RGPD en relación con el § 25, párr. 1 de la TDDDG.
21. Externe Links
Unsere Website enthält gegebenenfalls Links zu externen Websites und sozialen Netzwerken.
Wenn Sie einen solchen Link anklicken, verlassen Sie unseren Verantwortungsbereich. Für die Verarbeitung personenbezogener Daten auf der Zielwebsite ist grundsätzlich deren jeweiliger Betreiber verantwortlich.
22. Empfänger personenbezogener Daten
Personenbezogene Daten können – soweit dies für die jeweiligen Zwecke erforderlich ist – insbesondere an folgende Kategorien von Empfängern weitergegeben werden:
Hosting- und IT-Dienstleister, Formular- und Reservierungsdienstleister, Analyse- und Marketingdienstleister, Kommunikationsdienstleister, Steuerberater und sonstige berufliche Berater sowie Behörden und öffentliche Stellen, sofern eine gesetzliche Verpflichtung besteht.
Eine Weitergabe erfolgt nur, wenn hierfür eine datenschutzrechtliche Grundlage besteht.
23. Drittlandübermittlungen
Bei der Nutzung einzelner Dienste kann eine Verarbeitung personenbezogener Daten außerhalb Deutschlands oder des Europäischen Wirtschaftsraums stattfinden.
Soweit Daten in ein Drittland übermittelt werden, erfolgt dies nur unter Beachtung der gesetzlichen Voraussetzungen der Art. 44 ff. DSGVO, beispielsweise auf Grundlage eines Angemessenheitsbeschlusses der Europäischen Kommission, geeigneter Garantien oder – soweit einschlägig – anderer gesetzlich vorgesehener Grundlagen.
24. Speicherdauer
Wir speichern personenbezogene Daten nur so lange, wie dies für den jeweiligen Verarbeitungszweck erforderlich ist oder gesetzliche Aufbewahrungspflichten bestehen.
Nach Wegfall des Verarbeitungszwecks werden die Daten gelöscht oder gesperrt, sofern keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten, berechtigten Interessen oder sonstigen Rechtsgrundlagen einer Löschung entgegenstehen.
25. Widerruf einer Einwilligung
Eine erteilte Einwilligung können Sie jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen.
Die Rechtmäßigkeit der bis zum Widerruf erfolgten Verarbeitung wird dadurch nicht berührt.
Einwilligungen in Cookies, Analyse-, Marketing- und externe Mediendienste können Sie insbesondere über die Cookie-Einstellungen unserer Website ändern oder widerrufen.
26. Widerspruchsrecht
En la medida en que procesemos datos personales sobre la base del art. 6, apdo. 1, letra e) o f) del RGPD, usted tiene derecho a oponerse al tratamiento de conformidad con el art. 21 del RGPD, siempre que se cumplan los requisitos legales.
Si se procesan datos personales con fines de marketing directo, puede oponerse a este tratamiento en cualquier momento.
27. Sus demás derechos de protección de datos
En el marco de los requisitos legales, usted tiene en particular el derecho a:
Acceso a sus datos personales almacenados de conformidad con el art. 15 del RGPD,
Rectificación de datos incorrectos de conformidad con el art. 16 del RGPD,
Supresión de conformidad con el art. 17 del RGPD,
Limitación del tratamiento de conformidad con el art. 18 del RGPD,
Portabilidad de los datos de conformidad con el art. 20 del RGPD,
Oposición de conformidad con el art. 21 del RGPD,
así como el derecho a revocar en cualquier momento una autorización concedida para el futuro.
28. Derecho de reclamación ante la autoridad de control de protección de datos
De conformidad con el art. 77 del RGPD, usted tiene derecho a presentar una reclamación ante una autoridad de control de protección de datos.
Para una empresa con sede en Schleswig-Holstein, la siguiente autoridad de control es especialmente relevante:
Oficina Independiente Estatal de Protección de Datos de Schleswig-Holstein (ULD)
Holstenstraße 98
24103 Kiel
Teléfono: 0431 988-1200
Correo electrónico: mail@datenschutzzentrum.de
Los datos de contacto corresponden a la información actual de la ULD. Datenschutzzentrum
29. Seguridad
Adoptamos medidas técnicas y organizativas adecuadas para proteger los datos personales contra pérdidas, manipulación, acceso no autorizado y otros riesgos de seguridad.
Las medidas se revisan y adaptan de acuerdo con el desarrollo técnico y el riesgo correspondiente.
30. Toma de decisiones automatizada
En principio, no llevamos a cabo ninguna toma de decisiones basada exclusivamente en el tratamiento automatizado, incluida la elaboración de perfiles, en el sentido del art. 22 del RGPD, a menos que se indique explícitamente lo contrario en un servicio concreto.
31. Cambios en esta declaración de protección de datos
Nos reservamos el derecho de adaptar esta declaración de protección de datos si cambian nuestro sitio web, los servicios utilizados o los requisitos legales.
Estado: septiembre de 2026