OPA PETERS
Handgemachtes Eis und Genuss aus Schwarzenbek
Wir sind OPA PETERS: ein Familienunternehmen aus Schwarzenbek mit einer großen Leidenschaft für gutes Eis, feines Gebäck und die kleinen Genussmomente im Alltag. In unseren Eiscafés in Schwarzenbek und Büchen bringen wir zusammen, was für uns untrennbar zusammengehört: ehrliches Handwerk, eigene Ideen und Freude daran, Menschen glücklich zu machen.
Ein Opa, eine Familie und viele gute Ideen
„Wenn ich meine Hände im Essen haben kann, bin ich glücklich.“ Dieser Satz von Carsten Peters beschreibt ziemlich genau, was uns antreibt. Carsten ist Gründer, Produktentwickler und das Fundament von OPA PETERS. Für Kim-Ole ist er Vater, für drei Enkelkinder ist er Opa – und für unser Unternehmen der Mensch, der mit Neugier und Leidenschaft immer wieder neue Kreationen entwickelt. Gemeinsam gestalten wir als Vater und Sohn unser Familienunternehmen. Dabei hat jeder seine eigenen Ideen und Stärken. Was uns verbindet, ist der Anspruch, Produkte herzustellen, hinter denen wir persönlich stehen.
Unser Herz schlägt für handgemachtes Eis
Eis ist für uns ein Handwerk, bei dem Rezeptur, Geschmack und Konsistenz zusammenpassen müssen. Wir entwickeln eigene Kreationen, probieren aus und verfeinern, bis aus einer Idee ein Produkt wird, das uns überzeugt. Ob vertraute Lieblingssorte oder neue Entdeckung: Unser Eis soll Lust auf den nächsten Löffel machen. Deshalb stecken in unseren Rezepturen viel Erfahrung, Zeit und die Freude am Selbermachen.
Genuss in Schwarzenbek und Büchen
In unseren Eiscafés in Schwarzenbek und Büchen möchten wir euch eine kleine Auszeit vom Alltag schenken. Neben unserem Eis gehören – je nach Saison und Angebot – auch frisch zubereitete Waffeln, Schnecken aus Plunderteig, Brownies und Kaffee zu unserer Genusswelt. Kommt mit der Familie vorbei, trefft Freunde oder gönnt euch einfach selbst etwas Gutes. Genau für diese Momente gibt es OPA PETERS.
OPA PETERS für eure Feier und eure Gastronomie
Unser Eis begleitet euch auch über den Besuch im Eiscafé hinaus. Mit Eistorten, Eispralinen und mobilen Eisvitrinen bringen wir OPA PETERS auf Geburtstage, Hochzeiten und Firmenfeiern. Auch Gastronomiebetriebe können auf unser Handwerk setzen: Unser Eis in 4,5-Liter-Gebinden ergänzt eure Dessertkarte und lässt sich unkompliziert bei uns abholen oder nach Absprache liefern.
Lernt uns kennen – am liebsten persönlich
Ihr findet uns in Schwarzenbek in der Lauenburger Straße 29 und an unserem Standort in Büchen. Wir freuen uns darauf, euch unsere Lieblingskreationen zu zeigen.
Ein Familienname, für den wir persönlich stehen
OPA PETERS ist für uns mehr als der Name über der Tür. Er steht für unsere Familie und für die Freude daran, mit eigenen Händen etwas Gutes zu schaffen. Carsten bringt seine Erfahrung und seine Leidenschaft für die Produktentwicklung ein, Kim-Ole gestaltet die Weiterentwicklung unseres Familienunternehmens mit. Besonders viel bedeutet uns der direkte Kontakt mit euch. Eure Lieblingssorten, Wünsche und Rückmeldungen geben uns immer wieder neue Ideen. So wächst unsere Genusswelt in Schwarzenbek und Büchen gemeinsam mit den Menschen, die bei uns vorbeikommen – vom ersten Eis mit den Enkelkindern bis zur Eistorte für einen besonderen Geburtstag.
„Wenn ich meine Hände im Essen haben kann, bin ich glücklich.“
„Da müssen wir erst mal Struktur reinbringen. So kann das ja auch nichts werden, Jungs.“
„Die Platten müssen erst mal auftauen, da habe ich Zeit für einen Kaffee.“
„Es kann doch nicht so schwer sein, diesen einen Satz zu sagen. Ich habe doch schon alles gescriptet. Ich kann das alles nicht mehr.“
„Kann ich nicht, heißt: Will ich nicht. Wenn wir das machen, sind wir durch.“
„Ich würde ’ne Kugel Stracciatella nehmen. Und was meinst du? Da könnte doch noch ein Bild hin, oder?“